本周末西方国家将迎来复活节，但对许多美国消费者而言，绘制彩色鸡蛋这一传统活动变得难以承担。美国政府数据显示，截至4月6日当周，一打A级大鸡蛋的平均价格上涨了5.6%，达到创纪录的6.23美元。根据消费者物价指数计算，鸡蛋价格较去年同期上涨了约60%。
面对高昂的价格，很多美国家庭对购买鸡蛋望而却步，这给即将到来的复活节带来了困扰。然而，零售商们发现了新的商机。沃尔玛网站推出了一款名为Dip and Decorate Dozon的棉花糖套餐，由卡夫亨氏食品集团旗下Jet-Puffed公司生产，售价仅为1.99美元。该套餐包含与鸡蛋大小相近的超大棉花糖、六种不同颜色的蘸料以及迷你夹子和装饰笔等工具，旨在为家庭提供一个创意且经济实惠的替代方案。
除了棉花糖外，美国网友们也在寻找其他替代品。有人使用中型土豆或形状自然的石头来代替鸡蛋。消费者Kelly Friedl表示，她每年都会和两个孩子一起染彩蛋，但今年由于鸡蛋价格过高，她决定用锡纸包裹硬纸板剪出的鸡蛋形状来制作假鸡蛋。尽管如此，仍有家庭坚持传统，选择购买真鸡蛋。不过，鸡蛋染色工具供应商Paas指出，虽然今年有94%的庆祝者会染鸡蛋，但78%的家庭表示，由于费用较高，他们将减少染鸡蛋的数量。
针对鸡蛋价格新高的情况，美国农业部在最新报告中强调，美国鸡蛋批发价已降至每打约3美元，导致3000万只蛋禽死亡的禽流感疫情已基本得到控制。然而，该机构也承认零售价格可能需要数周时间才能回落。另一方面，近期鸡蛋批发价下降也反映出消费者需求明显减弱。
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